ROUGE DE CARSIn

Käsintehty luomuviini Bordeaux’sta, suomalaiselta perhetilalta

 

Tämä punaviini on poimittu käsin luomurypäleistä, se kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä ja on erinomainen viini niin arkeen kuin juhlaankin. Se on valmistettu pääosin Bordeaux’n hedelmäisestä Merlot -lajikkeesta, lisämausteena hieman Cabernet Franc -lajiketta.

Viinillä on runsaan lämminhenkinen tuoksu, jossa on paljon kypsien marjojen aromeita sekä pehmeää mausteisuutta. Viinissä on pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku. Tämä on erittäin monikäyttöinen viini, joka sopii tarjottavaksi sellaisenaan tai ruoan kera. Rouge de Carsin istuu niin arkisiin pizzailtoihin ystävysten kesken kuin tyylikkäämpiin juhlatilaisuuksiinkin.

Rouge de Carsin, käpyviini, talon viini, arkiviini, jokapäivän viini… Suosikilla on monta nimeä!

 
 

Chateau Carsin on suomalainen perhetila viininviljelyn sydänmailla Ranskan Bordeaux’ssa. Berglundin perhe osti tilan vuonna 1990 ja viinintekijänä toimii Nea Berglund. Carsin on sitoutunut laadukkaaseen viljelyyn, kaikki tarhat viljellään luomuna ja viinit valmistetaan käsin, autenttisin menetelmin. Viinitilalla viljellään useita eri lajikkeita ja viinin lisäksi Carsinin tuotantoon kuuluu tynnyrikypsytetty balsamiviinietikka, alkoholiton kuohuva rypälemehu sekä lukuisat luomuhedelmät ja -vihannekset. Tilalla järjestetään paljon tapahtumia ja hääjuhlia, ja Carsin tarjoaa myös majoitusta viinitilan ytimessä.